Maltodextrina – Ingredion

Aporta cuerpo y textura. Incrementa viscosidad.

Usos en helados, jugos en polvo, lácteos, aderezos, caramelos, etc.

Globe 019150

DE (Dextrosa Equivalente)  15%

Fraccionamos desde 1 kg. Viene en bolsa de 25 kg.

– Aportan cuerpo y textura ajustando los contenidos de sólidos.
– Bajo contenido de dextrosa.
– Soluble en frío.
– Sustituto de grasas en productos dietéticos.
– Agente de textura para incremento de viscosidad.
– Poco higroscópico.

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